-
師走となり、本格的に寒くなってきました。
鳥取フレンドのミカンの木も実りを迎えていますフレンドでは、入寮してから就職するまでは、仕事にいく準備として、ご飯作りやリビングの掃除などホームのお手伝いを寮生にしてもらっています。
朝6時、職員と一緒にとある寮生がみんなの朝ご 飯を作っています。今朝も山中統括寮長直伝の卵焼きがおいしくできました。
入寮したての頃は、包丁も握ったこともなかった彼ですが、今ではひとりで夕食の唐揚げをまかされるまで成長しています。
毎日の手伝い、継続の力を改めて教えてもらいました!
ps.先日、先輩寮生の誕生日に彼が焼いたクッキーです。
2019.12.18
-
今日の夕食はタコ焼き・・・。
自分のぐらいは作ろうと、いざ焼きはじめましたが・・・。
ひっくり返すのがなかなか難しく、上手くいかない子どもたち・・・。
そうしていると、どんどん焦げてくる・・・。あぁ・・・どうしよう・・・。
結局、職員にヘルプをして半分手伝ってもらい、自分でコロコロと形を整えて・・・
「やっと、できたー!!」と完成です。
普段、何気なく食べているタコ焼きですが・・・
思っているより難しい事を実感した子ども達でした。
2019.11.02
-
9月22日、長年フレンドのおいしいごはんを作ってくださっていた、補助員さんの送別会をフレンドで行いました。
フレンド・スマイルの寮生、職員、お世話になったOB・OGも集まりました。
お肉を囲んで思い出を語り合いました。
補助員さんへ、みんなから一人ひとりメッセージを送りました。
ある寮生は、「キャベツを半分に切れなかった私ですが、料理を教えていただいて料理ができるようになりました。」と感謝を伝えました。
また補助員さんから寮生へ、「これから何度でも挑戦できます。そして、自分を知ってください。」と暖かいメッセージをいただきました。
本当に長い間、ありがとうございました。
2019.10.04