施設に関するお知らせ | 社会福祉法人 鳥取こども学園 - Part 10社会福祉法人 鳥取こども学園 | Page 10

鳥取こども学園ではこのたび、児童養護施設ドキュメンタリー映画「隣る人」の上映会を開催することとなりました。
社会的養護について、多くの方々に知って頂く良い機会となると考えております。
そしてこの映画は、ＤＶＤでは発売されず、自主上映会でしか見ることができません。
ぜひお誘いあわせの上、ご来場ください。

＜チケット取り扱い＞
・鳥取こども学園
・今井書店（鳥取県内各店舗）
　　にてお求めいただけます。

＜お問い合わせ先＞
社会福祉法人鳥取こども学園（担当　藤野謙一、山本隆史）
〒680-0061鳥取県鳥取市立川町５丁目４１７
TEL ０８５７－２２－４２０６  FAX ０８５７－２３－０２４２
Email  tonaruhito@www.tottorikodomogakuen.or.jp

また、本上映会Facebookページ「隣る人＠鳥取市」でも、情報を随時更新しています。
◎本上映会のFacebookページ（Facebookに登録していなくてもご覧いただけます）
https://www.facebook.com/tonaru.tottori

 
↓↓本編に関する詳細はこちら↓↓
◎予告編（youtube）
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aD_OkGxXyew

◎映画「隣る人」公式ＨＰ
http://www.tonaru-hito.com/

※本上映会は、ＮＨＫ歳末たすけあい助成事業です。

『平成26年度鳥取県児童福祉入所施設協議会給食関係者研修会』が11月11日（火）、鳥取県立福祉人材研修センターで行われました。
午前中は講師に一般社団法人鳥取県日本調理技能士会・岩本 榮二会長様他会員5名の方をお招きし、魚のさばき方講習（調理実習）・包丁研ぎの講習を行いました。岩本先生にアジを三枚おろしにしていただき、その後、私たちも実践しましたが普段魚をさばく機会がない私たちは思うようにさばけず、とても苦戦しました(>_<)
調理実習のメニューは「鯵ハンバーグ・鯛のあら汁・サーモン洋風南蛮漬け・鯛化粧揚げ」とご馳走でした。

   

午後からはスキムミルクを使ったお菓子作りで、
「ケーク・サレ」と「みるく餅」を作りました。
ケーク・サレはフランスの家庭料理で、お惣菜パンのような味で朝食にも良さそうでした♡
みるく餅は電子レンジを使って、あっという間に出来ました♪
とてもおいしく出来上がりました。

10月9日に全ホームで夕食を作る一斉夕食作りがありました♪
メニューは[きのこの炊き込みごはん・サンマの塩焼き・白菜のおかか和え・豚汁・梨]でした。

子どもたちと一緒に野菜を切ったり、大根おろしを一生懸命おろしてくれたりと、
楽しそうに手伝ってくれました！
子どもたちも手伝ってくれたからか、たくさん食べてくれました！！
2ヶ月に1回の一斉夕食作り☆次の夕食作りが楽しみです♪